暑くなってきました！

　　この連休は、明日からの出張がひかえていたので 

「大掃除をしましょう」

　　と主人に言っておいたので、セラ真澄には出ていたくてウズウズなのです　　

　　が、

　　ここのところは、目をつぶり

（セラの新人たちも、とてもよい動きをしてくれていますので安心安心・・・・）

　ただ、一日目は　松本でのミーティングの後、前から観劇したかった

　「天日坊」を観てきました。

　ともかく、感動！感激！で　あっという間の三時間半、縁日もなにもかも

　松本上げての大賑わい！

　諏訪もこのようにならなくては・・！と

車で出かけたのでお酒は呑まずに（残念！）　ただ、呑み屋街は賑わっていました。

帰宅すると義妹が帰省していて、積もる話をしていたらなんと夜更けに・・

姉妹のいない私にとって、本当に義妹の存在は嬉しいものです。

　　休日の宮坂家の朝食は、定番のスープ（この三日間は　カリフラワースープ・玉葱スープ・我が家の畑のジャガイモスープ

　　宮坂家の食卓　夕食

　　乾杯は真澄の　クレマン・ダルザスで

先週、自由農園で買った　コールラビのサラダに義母の大好物の焼き肉。

宮坂家の畑で取れた葉っぱに包んで「乾杯」

「頂きます」

中日は、わき目も触れずに片付けに集中！

夕食には買い物に行かずに、冷蔵庫の整理！

生麩にえびの煮付け　畑のいんげんの辛し和え。

明日からは出張に出かけます。

ブログが更新できたら、いたしますね！

「JOY　OF　SAKE」・・・・

     
 
相変わらずの駆け足の日々
宮坂家の食卓もおおにぎやかでした
13日のお墓参りをすませ、次男が安曇野のシャロムhttp://shalomusui.blog90.fc2.com/から
一時帰省、東京からは姪が来てくれて
宮坂家は大賑わい！
シャロムの崎元さんから、無農薬の美味しい桃が届き
娘は早速、がぶり！！

義父・母は恒例のハワイ行き、
クリス・ピアスの主催する酒イベントに出かけられました。
毎年、この会が楽しみのお二人の準備はまるで子供の修学旅行なみです。

いよいよ、15日には諏訪の花火大会
早朝、5時半に家を出、主人と諏訪湖一周サイクリング
ところが、花火のお客様がすでに陣取り
宴会が始まっていて
通常通りのコースを走ることが出来ずに四苦八苦。

東京から長野市から名古屋から・・・・
と大勢のお客様が、宮坂家に集合します。
お昼過ぎから一人二人・・・・・
三時過ぎには大宴会
演奏してくださる方もいて
花火までの時間はあっという間
姪っ子・娘に手伝ってもらい
きゅうり料理・なす料理のオンパレード！

真澄の大吟醸　夢殿　山花　生酒　　と皆さんよく楽しんで頂き
桟敷では　真澄のワンカップ　
 

今年は雨にも降られず、50万人の大観客が来て下さったようでした。
皆さんが帰られた、24時過ぎ
ドミニクさんと、北山さんとで
シャンパン（クレマン　ダルザス）で締めました。

16日、お泊りのお客様とブレックファーストをして
お昼からは、松本冬美さんグループ
セラ真澄でこの時期、展示会をすることになっていましたのが、
今回の事故でできなくなりましたので、
昼食をとりながら、松本全廣氏をしのぶ会　となりました。

17日の早朝、義父・母の大事な菜園の草が気になり
草むしりと収穫。雑草は強い、と再確認！

空き瓶の整理、何でこんなにたくさんあるの？
とあきれながら・・・・・。
片付けをしながら午後はラジオ出演
なんと目の回る日々でしょう・・・。

明日はロンドンからのお客様です！！

なすのペースト

　なす　5個　ニンニク　一欠けら　アンチョビー　小一缶
　　
　茄子は皮をむき（皮はごま油できんぴら風）
　電子レンジで実をチン、ニンニク　アンチョビー　をカッターにかける

　生ニンニク